Description

L’incontournable du snacking

Ce pain burger classique est le standard universel utilisé dans la restauration rapide.
Avec son diamètre idéal (10 cm), sa mie légère, sa croûte dorée, et sa résistance parfaite, il convient aussi bien aux burgers simples qu’aux recettes plus élaborées.

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📦 Caractéristiques produit

• Type : Pain burger nature classique (avec ou sans graines de sésame selon version)

• Diamètre : 10–11 cm

• Hauteur : ~3,5 cm

• Poids unitaire : ~60–70 g

• Nombre de pains par sachet : 6

• Conservation : Ambiante ou surgelée

• DLUO : 5 à 10 jours (frais) / 12 mois (surgelé)

🧾 Ingrédients

Farine de blé, eau, levure, sucre, huile végétale, sel, gluten de blé, émulsifiants (E471), conservateurs (E282), farine de fèves, agent de traitement de la farine (E300).
Version avec sésame : graines de sésame sur le dessus

Allergènes : gluten, éventuellement lait, œufs, sésame, soja.

🍽️ Mode de préparation

• Plancha ou grill : toastez 1–2 minutes pour libérer tout l’arôme

• Four doux : 3–5 minutes à 160 °C

• À garnir avec : steak 100–150 g, crudités, fromage, sauces maison

💡 Astuce : pour plus de goût, beurrez l’intérieur avant toastage.

🧪 Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

• Énergie : ~280 kcal

• Matières grasses : ~4,5 g

• Dont acides gras saturés : ~1 g

• Glucides : ~50 g

• Dont sucres : ~6 g

• Protéines : ~8 g

• Sel : ~1,0 g

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✔️ Polyvalent : pour tous types de burgers
✔️ Stable à la manipulation : parfait en food service
✔️ Excellent rapport qualité/prix
✔️ Existe en version avec ou sans graines

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