Description

Une recette typiquement DZ, prête à l’emploi

Cette marinade associe purée de tomate, piment, oignon, paprika et épices chaudes pour un goût intense. Elle pénètre facilement la viande et accentue la tendreté après cuisson.
Idéale pour des brochettes, méchouis, merguez maison ou grillades façon chawarma.

✅ Saveur orientale authentique
✅ Pour viande, volaille, légumes ou tofu
✅ Texture nappante, action rapide

🍽️ Mode d’utilisation

1. Secouez bien le flacon pour réveiller les arômes

2. Versez sur vos viandes ou légumes dans un bol ou un sac refermable

3. Laissez mariner au frais entre 30 minutes et 24 heures

4. Faites griller, poêler ou cuire au four

Idéale pour :
✔️ Brochettes de bœuf ou de poulet
✔️ Méchoui, merguez, côtelettes
✔️ Légumes grillés façon orientale
✔️ Marinade avant cuisson au four ou plancha

🧾 Ingrédients

• Eau

• Sucre

• Sel

• Purée de tomate

• Mélange de stabilisants : amidon modifié, poudre de jaune d’œuf, gomme xanthane

• Poudre de blanc d’œuf

• Épaississant : gomme tara

• Régulateur d’acidité : acide lactique

• Poudre de piment rouge, piment rouge concassé

• Lait en poudre

• Arômes (oignon, piment)

• Conservateur : benzoate de sodium

• Colorant : extrait de paprika

⚠️ Allergènes : œufs, lait, moutarde, sésame, gluten, soja, poisson, arachides, noix, céleri

🥗 Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g)

• Énergie : 1531 kJ / 361 kcal

• Matières grasses : 2 g

  • dont acides gras saturés : 0,35 g

• Glucides : 72 g

  • dont sucres : 3,7 g

• Fibres : 3,6 g

• Protéines : 12 g

• Sel : 0 g

📦 Conditionnement & conservation

• Bouteille de 260 g

• À conserver au sec et à température ambiante

• Après ouverture : conserver au frais et consommer rapidement

🛒 La marinade idéale pour des brochettes parfumées et tendres

✔️ Goût authentique algérien
✔️ Texture nappante et facile à utiliser
👉 Ajoutez-la au panier et préparez vos grillades avec une touche DZ incontournable !